Tarwegriesmeel (Steenuil)
Tarwegriesmeel Steenuil is de binnenste kern van de tarwekorrel; een harde witte korrel; de gries. Het is niet voor niets één van de meest gebruikte basisproducten. Tarwegriesmeel is rijk aan koolhydraten en het is een relatief goedkoop product.
Iedereen kent wel de beroemde griesmeelpudding, een harde en taaie pudding. Dit is nu precies de werking van griesmeel: het heeft een goede binding en hardt zeer goed uit.
Ook na langere tijd onder water zal een boilie waar voldoende tarwegriesmeel in verwerkt zit, nog erg hard zijn.
Tarwegriesmeel is wit maar heeft weinig invloed op de kleur van de boilie. Ook heeft het geen invloed op de smaak, waardoor er genoeg ruimte is om te experimenteren met smaakvolle ingrediënten.
Aanbevolen dosering 25-30% (max. 40%)
EN/ DE/ NL/ FR
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.