Roggemeel

Roggemeel is vergelijkbaar met tarwemeel, alleen heeft het een iets andere smaak, en een iets hoger eiwitgehalte. Roggemeel zit vol met vezels en mineralen.

Analytische bestandsdelen / Analytischen Bestandteile / Analyse:
Eiwit: 10%, , vet 2%, Koolhydraat 55%.